EN FRANCE Montpellier

MAM #3 – MANGER A (PRESQUE) MONTPELLIER

Hop, aujourd’hui c’est samedi et c’est le retour de la catégorie des coups de coeur de type bouffe (soit les meilleurs coups de coeur, tu connais) autour de Montpellier, puisque vous savez que j’habite dans cette jolie ville depuis maintenant un an. Et pour changer, on va s’éloigner un peu de MTP, et aller jusqu’à Palavas-les-Flots.

Ca va hein, on s’éloigne que d’une vingtaine de minutes en voiture, et la ville est même accessible en bus ou en tram au départ de Montpellier, donc franchement : nickel.

On va parler d’un super restaurant, l’Aromate. Il est situé sur le quai Georges Clémenceau, à Palavas-les-Flots. Alors, gare à vos porte-monnaies, ici il ne s’agit pas d’un petit resto dans lequel on peut aller manger entre étudiants fauchés entre 2 heures de cours… C’est plutôt un restaurant pour fêter des trucs, donc gardez-le en tête pour votre prochain anniversaire ou pour fêter la rentrée entre potes, par exemple. Comptez environ 20€ minimum pour manger, 25€ si vous voulez repartir super-calés, et du coup 30€ si vous voulez du vin avec, en gros.

Par contre, c’est vraiment un TRES BON resto. La cuisine est ouf, préparée avec des produits frais, de saison et locaux, autant que faire se peut. La carte change assez souvent, donc pas possible de tomber trop souvent sur le même plat.

En parlant de ça, leur carte contient un côté classique, avec entrées, plats, desserts, et un côté tapas, qui est assez intéressant, et à partir de là, tu fais ce que tu veux. Par exemple, j’ai choisi un tapas + une entrée, et c’était bien suffisant.

C’est l’avantage quand tu viens à plusieurs et que tes potes sont d’humeur partageuse : on commande les plats qui nous font de l’oeil, on précise qu’on va partager, et les serveurs nous donnent des assiettes en plus pour faire nos petites transactions tapas-esques comme on veut, j’aime beaucoup l’idée.

Le cadre est également super : parmi tous les restos qui peuvent vite faire penser à des attrape-touristes, il est parfait. Il a une petite terrasse devant, et un immense patio derrière, grand mais très intimiste avec plein de plantes de partout et des petites lumières. C’est super dépaysant, on se penserait en vacances, un verre de rosé à la main, même en revenant d’une journée de travail.

En ce qui concerne la nourriture, je vous conseille vraiment les fruits de mer tant que c’est la saison, parce qu’ils sont super bien préparés, et que la mayonnaise maison vaut vraiment le détour. Dans le même thème, le tempura de gambas est délicieux, et le tartare de dorade à la tahitienne (lait de coco et citron, donc) était vraiment top aussi. Les desserts sont maison aussi, et même si personnellement j’ai fait l’impasse dessus tellement j’étais calée, j’ai bien sûr goûté et j’ai kiffé le tiramisu aux framboises <3.

J’espère que cet article ne vous donnera pas trop faim et que vous aurez envie d’aller faire un tour à Palavas, marcher sur la plage, flâner dans les petites rues et découvrir des bons restaurants !

A bientôt sur le blog,

Eva.

 

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